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中國(guó)智慧農(nóng)業(yè)的拐點(diǎn)
中國(guó)智慧農(nóng)業(yè)的拐點(diǎn)
2021-11-19 閱讀:1355

本文系基于公開(kāi)資料撰寫,僅作為信息交流之用,不構(gòu)成任何投資建議。

 

基于10多億人口紅利的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)邏輯,已經(jīng)臨近拐點(diǎn)。 過(guò)往幾十年的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng),主要源于改革開(kāi)放體系下的勞動(dòng)力和資源稟賦比較優(yōu)勢(shì)。這期間,中國(guó)公司主要利用了國(guó)際比較優(yōu)勢(shì)以及融入全球化分工的歷史機(jī)遇發(fā)展壯大,根據(jù)經(jīng)濟(jì)學(xué)模型,該模式可歸為特定時(shí)期的套利式發(fā)展。 而在未來(lái)幾十年的時(shí)期,由于勞動(dòng)力和資源作為生產(chǎn)要素的邊際效用遞減,經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)需要基礎(chǔ)研究、技術(shù)創(chuàng)興、以及新時(shí)代企業(yè)家精神等生產(chǎn)要素加以銜接,實(shí)現(xiàn)新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換。 

 

拐點(diǎn)之際,落實(shí)到具體產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,互聯(lián)網(wǎng)、信息化等技術(shù)已經(jīng)深入滲透服務(wù)業(yè)以及其他第三產(chǎn)業(yè),自動(dòng)化和智能化技術(shù)正在滲入及改造工業(yè)等第二產(chǎn)業(yè),而農(nóng)業(yè)的“智慧化”亦處于不斷深化之中。 認(rèn)同農(nóng)業(yè),扎根鄉(xiāng)村,幫助農(nóng)民邁入數(shù)據(jù)智能時(shí)代,是智慧農(nóng)業(yè)的重要使命,也是我國(guó)經(jīng)濟(jì)長(zhǎng)穩(wěn)發(fā)展的必然路徑。

 

目前已有越來(lái)越多的企業(yè)、科技公司投身于這一時(shí)期的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型之中,幫助傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)突破土地資源利用率低、生產(chǎn)到零售鏈路脫節(jié)等諸多瓶頸問(wèn)題。 很大程度上,我國(guó)智慧農(nóng)業(yè)攻堅(jiān)戰(zhàn)的成果,最終將影響著未來(lái)我國(guó)經(jīng)濟(jì)的質(zhì)量。

 

當(dāng)基礎(chǔ)研究、科技、以及企業(yè)家精神等生產(chǎn)要素都融入鄉(xiāng)間田地,傳輸先進(jìn)技術(shù)、優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、做大綠色農(nóng)產(chǎn)品附加值、增加農(nóng)民收入作實(shí)共同富裕,最終幫助第一產(chǎn)業(yè)與整體經(jīng)濟(jì)發(fā)展齊頭并進(jìn),實(shí)現(xiàn)均衡增長(zhǎng)。 


拐點(diǎn)1:智慧農(nóng)業(yè)變革時(shí)刻 


中國(guó)社會(huì)科學(xué)院國(guó)家高端智庫(kù)首席專家蔡昉在2019年提到,中國(guó)已經(jīng)進(jìn)入了“劉易斯拐點(diǎn)”。在劉易斯拐點(diǎn)時(shí)刻,農(nóng)業(yè)中的剩余勞動(dòng)力會(huì)不斷被現(xiàn)代部門的增長(zhǎng)所吸納,直至出現(xiàn)勞動(dòng)力短缺和工資持續(xù)上漲的現(xiàn)象,未來(lái)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)主要靠改革和創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)。 按照發(fā)展經(jīng)濟(jì)學(xué)的路徑,未來(lái)經(jīng)濟(jì)發(fā)展在由劉易斯時(shí)刻向新古典增長(zhǎng)階段轉(zhuǎn)變的過(guò)程中,城鄉(xiāng)二元體系的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)必須得到調(diào)整,鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)、農(nóng)產(chǎn)業(yè)亟待改革創(chuàng)新。 

 

之所以是農(nóng)業(yè)需要?jiǎng)?chuàng)新,原因在于過(guò)去資本與第二三產(chǎn)業(yè)主導(dǎo)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展是天然具備順周期慣性,這將勞動(dòng)力和資源等生產(chǎn)要素向城鎮(zhèn)集中,帶來(lái)城鄉(xiāng)二元體系分化。而鄉(xiāng)村、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展長(zhǎng)度還不高,具備在劉易斯拐點(diǎn)時(shí)刻逆周期調(diào)節(jié)的作用。 

 

目前我國(guó)農(nóng)業(yè)的傳統(tǒng)特征仍明顯,從幾個(gè)方面可以體現(xiàn) 

 

一是農(nóng)業(yè)從業(yè)者的平均年齡在50歲以上,60歲的農(nóng)民占比可能超過(guò)15%,缺少年輕血液;

二是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈較短,種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)(產(chǎn)前)占據(jù)大頭,農(nóng)業(yè)粗加工、深加工、食品包裝(半加工食品、輕食、熟食等)、產(chǎn)供銷、農(nóng)貿(mào)一體化等產(chǎn)中、產(chǎn)后環(huán)節(jié)的工業(yè)化和產(chǎn)業(yè)化程度偏低;

三是農(nóng)業(yè)從業(yè)者大多集中產(chǎn)前領(lǐng)域,產(chǎn)中、產(chǎn)后領(lǐng)域從業(yè)人員占比??;

四是種植環(huán)節(jié)還沒(méi)有擺脫靠天吃飯的處境。整體表現(xiàn)為,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總值占比較小,農(nóng)業(yè)從業(yè)者收入低,農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力緊缺。 

 

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圖:農(nóng)業(yè)增長(zhǎng)與就業(yè)結(jié)轉(zhuǎn)換,來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)  

 

在逆周期調(diào)控中,做大農(nóng)業(yè)產(chǎn)值、提高農(nóng)民收入、引導(dǎo)部分年輕人“務(wù)農(nóng)”就成為修復(fù)城鄉(xiāng)二元經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)分化的有力措施。這其中,智慧農(nóng)業(yè)是現(xiàn)階段農(nóng)業(yè)振興戰(zhàn)略的重中之重。 實(shí)際上,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)主要從事初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品原料的生產(chǎn),所得產(chǎn)出品直接流入城鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)體系內(nèi)運(yùn)轉(zhuǎn)。而智慧農(nóng)業(yè)區(qū)別于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的一個(gè)顯著特點(diǎn),就是用技術(shù)賦能使產(chǎn)業(yè)鏈大為延展,形成了農(nóng)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后緊密結(jié)合的體系。 顧名思義,智慧農(nóng)業(yè)的核心內(nèi)容在于智慧——物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等高新技術(shù)與農(nóng)業(yè)的結(jié)合,在提高種植環(huán)節(jié)生產(chǎn)效率與產(chǎn)出值的同時(shí),釋放勞動(dòng)力至產(chǎn)中、產(chǎn)后環(huán)節(jié)。引導(dǎo)資本下鄉(xiāng),做大農(nóng)業(yè)產(chǎn)中、產(chǎn)后鏈條,實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品整體附加值的提高。


這些農(nóng)業(yè)供給側(cè)調(diào)整將會(huì)帶動(dòng)部分青年勞動(dòng)力的回流最終拉動(dòng)農(nóng)業(yè)從業(yè)者的整體收入水平,形成農(nóng)村產(chǎn)業(yè)資本、勞動(dòng)力、收入的良性循環(huán),也是國(guó)內(nèi)大循環(huán)的重要環(huán)節(jié)。 


經(jīng)驗(yàn)2:以色列、荷蘭、美國(guó) 


正所謂“農(nóng)業(yè)行進(jìn)一小步,國(guó)家開(kāi)展一大步”,我國(guó)智慧農(nóng)業(yè)的落地藍(lán)圖可以借鑒國(guó)際經(jīng)驗(yàn)里的具體路徑。 在發(fā)達(dá)國(guó)家中,以色列、荷蘭、美國(guó)是極具參考的農(nóng)業(yè)成熟國(guó)家,他們的特點(diǎn)也很突出,分別對(duì)應(yīng)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后環(huán)節(jié)。 以色列作為自然條件不利于農(nóng)作物生長(zhǎng)的農(nóng)業(yè)出口國(guó)的故事就不在贅述,其核心痛點(diǎn)及特點(diǎn)都集中在農(nóng)業(yè)產(chǎn)前領(lǐng)域,也就是生產(chǎn)種植方式上的創(chuàng)新。

 

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圖:滴灌示意圖,來(lái)源:網(wǎng)絡(luò) 

 

現(xiàn)代滴灌系統(tǒng)的創(chuàng)造國(guó)就是以色列,除了廣為流傳的滴灌、微灌之外,其農(nóng)業(yè)科技已延伸到高分辨率影像——無(wú)人機(jī)、飛機(jī)和衛(wèi)星等——來(lái)診斷農(nóng)業(yè)問(wèn)題,并用新型溫室材料的應(yīng)用,智能采摘機(jī)器人等提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)前領(lǐng)域的效率。 成果也較為顯著,以色列可以生產(chǎn)本國(guó)所需糧食的95%,且農(nóng)業(yè)工人只占3.7%。其農(nóng)業(yè)生產(chǎn)種植效率高,產(chǎn)前勞動(dòng)率釋放大,是國(guó)內(nèi)產(chǎn)前農(nóng)業(yè)發(fā)展可以參考的藍(lán)本。 荷蘭同樣是“小農(nóng)大國(guó)”,憑借人均耕地不足2畝的自然條件,成為僅次于美國(guó)的全球第二大農(nóng)產(chǎn)品出口國(guó),其農(nóng)業(yè)特點(diǎn)是發(fā)達(dá)的農(nóng)村合作社體系。 

 

其農(nóng)業(yè)合作社有兩大功能,一是選品,挖掘優(yōu)質(zhì)安全且商業(yè)價(jià)值高的農(nóng)產(chǎn)品,為農(nóng)民提供技術(shù)服務(wù)、生產(chǎn)資料和銷售渠道的支持;二是做大農(nóng)業(yè)產(chǎn)中環(huán)節(jié),并且用一套全面的產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)濟(jì)激勵(lì)機(jī)制,讓農(nóng)民能夠通過(guò)與合作社的交易量的利潤(rùn)返還,分享選品、倉(cāng)儲(chǔ)、加工、包裝等產(chǎn)中環(huán)節(jié)的附加值增長(zhǎng),做大農(nóng)業(yè)市場(chǎng)空間,調(diào)動(dòng)農(nóng)民參與產(chǎn)中環(huán)節(jié)的積極性。而這對(duì)當(dāng)前中國(guó)的農(nóng)業(yè)合作社的發(fā)展具有很強(qiáng)的借鑒作用。 美國(guó)是世界上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈最發(fā)達(dá)的國(guó)家之一,其特點(diǎn)是科技信息化的全產(chǎn)業(yè)鏈滲透,及較為發(fā)達(dá)的電商系統(tǒng)。

 

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圖:美國(guó)智慧農(nóng)業(yè)示意,來(lái)源:網(wǎng)絡(luò) 

 

首先生產(chǎn)及經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)借助于農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)及大數(shù)據(jù)分析,實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品全生命周期和全生產(chǎn)流程——播種、灌溉、施肥、病蟲(chóng)害防治到收獲預(yù)期——的數(shù)據(jù)共享及智能決策;


第二是流通環(huán)節(jié)借助農(nóng)業(yè)電子商務(wù)不斷改造升級(jí),2007年,美國(guó)大、中、小型農(nóng)場(chǎng)接入互聯(lián)網(wǎng)的比例分別達(dá)85%、75%、64.3%以上,農(nóng)業(yè)電子商務(wù)成熟,為生產(chǎn)者到需求者提供了網(wǎng)上直銷渠道;


第三是有強(qiáng)大的技術(shù)支持和政策,美國(guó)有100多個(gè)信息收集處,每天匯總分析并發(fā)布全美各類農(nóng)業(yè)信息,大量農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)都是公開(kāi)資源。 相較以色列、荷蘭、美國(guó)的農(nóng)業(yè)形態(tài)及特點(diǎn),對(duì)于我國(guó)農(nóng)業(yè)的智慧轉(zhuǎn)型具有重要的借鑒意義。我們?cè)谡哐a(bǔ)貼的同時(shí),還需要社會(huì)各層力量參與進(jìn)來(lái)。其中,大型企業(yè)、科技公司的外部性帶動(dòng)十分必要,通過(guò)建立一套合理商業(yè)邏輯的利益共享機(jī)制,一方面可以將現(xiàn)有的科技成果引入田間,提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)前效率,另一方面也能夠引領(lǐng)城鎮(zhèn)資本進(jìn)入鄉(xiāng)村,健全農(nóng)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后環(huán)節(jié),改造農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)和形態(tài)。 


實(shí)踐3“AI草莓”的探索 


當(dāng)前我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的一大薄弱環(huán)節(jié)是農(nóng)業(yè)中低產(chǎn)田占比高。2014年的一份調(diào)查顯示,我國(guó)中低產(chǎn)田占耕地面積70%,這一比例至今并沒(méi)有較大改善。其中農(nóng)業(yè)低產(chǎn)田有4億畝,占耕地面積的22%。 例如三大糧食作物(小麥、稻谷、玉米)畝均凈利潤(rùn)從2016年以來(lái)持續(xù)為負(fù),2019年農(nóng)業(yè)勞均產(chǎn)值僅相當(dāng)于以色列的4%、美國(guó)的5%、歐盟的15%、日本的17%。

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圖:2019年世界主要國(guó)家/地區(qū)的農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率情況,來(lái)源:中國(guó)工程院院刊 

 

當(dāng)然,較低的農(nóng)業(yè)勞均產(chǎn)值亦是機(jī)會(huì),若智慧化轉(zhuǎn)型做的好將釋放巨大的價(jià)值。 但“萬(wàn)事開(kāi)頭難”,智慧農(nóng)業(yè)的真正項(xiàng)目落地可能并不是幾臺(tái)科技設(shè)備、智能裝置、傳感器、攝像頭、路由器、以及“實(shí)驗(yàn)室”算法的簡(jiǎn)單組合,摸索這其中的門道,需要產(chǎn)學(xué)研界以及國(guó)內(nèi)外農(nóng)業(yè)實(shí)踐者的共同探索。 

 

近年來(lái),從農(nóng)業(yè)起家的拼多多在智慧農(nóng)業(yè)的探索,具備樣本意義。 2021年8月,拼多多聯(lián)合中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)和浙江大學(xué)共同開(kāi)啟了第二屆“多多農(nóng)研科技大賽”,并且延續(xù)去年第一節(jié)大賽的方式,邀約全球青年農(nóng)業(yè)科研團(tuán)隊(duì)利用前沿的營(yíng)養(yǎng)科學(xué)、精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)等技術(shù),挑戰(zhàn)在6個(gè)月內(nèi)種出高品質(zhì)、高產(chǎn)量的番茄,并由專家人員對(duì)關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)元素指標(biāo)進(jìn)行考核。 

 

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圖:智能種植設(shè)備,來(lái)源:網(wǎng)絡(luò) 

 

去年的多多農(nóng)研大賽的挑戰(zhàn)農(nóng)作物是草莓,在聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織的指導(dǎo)下,來(lái)自荷蘭、比利時(shí)等全球17支農(nóng)業(yè)科研團(tuán)隊(duì)共同探索通過(guò)AI的方式種草莓,最終由4支AI團(tuán)隊(duì)與4支頂尖種植高手組成的農(nóng)人隊(duì)伍對(duì)陣,考核圍繞草莓的產(chǎn)量、品質(zhì)、投入產(chǎn)出比等指標(biāo)進(jìn)行考核。結(jié)果是:除了甜度,AI生產(chǎn)方式與傳統(tǒng)種植相差5.24%。AI組的草莓產(chǎn)量平均值高于傳統(tǒng)農(nóng)人組平均值196.32%,投入產(chǎn)出比的平均值高出傳統(tǒng)農(nóng)人組平均值75.51%。 

 

第一屆多多農(nóng)研大賽的部分成果已在“試水”商業(yè)化運(yùn)營(yíng),并取得而一定的成績(jī)。 昆明滇池古蓮村的草莓種植戶老張,就為自家的草莓大棚裝上一套自動(dòng)化施肥和種植決策系統(tǒng),合作商就來(lái)自于首屆“多多農(nóng)研科技大賽”中獲得二等獎(jiǎng)的智多莓公司。在接入數(shù)字化農(nóng)業(yè)服務(wù)工作站后,每株草莓一年付0.3元的服務(wù)費(fèi),從去年10月到今年五一種植季結(jié)束,老張比去年多賺了三四萬(wàn)元,而且還節(jié)省了將近4000元的肥料成本,可謂是“效率、效益”雙豐收。 

 

而在農(nóng)業(yè)產(chǎn)后環(huán)節(jié)中,拼多多一貫的農(nóng)產(chǎn)品線上平臺(tái)的屬性與美國(guó)成熟的農(nóng)業(yè)電商極為相似,拼多多的農(nóng)產(chǎn)品及農(nóng)副產(chǎn)品交易量近兩年成翻倍增長(zhǎng),2019年和2020年交易額分別約為1300億元和2700億元。2021上半年,其農(nóng)副產(chǎn)品訂單量同比增長(zhǎng)超過(guò)430%,其中訂單數(shù)量超過(guò)10萬(wàn)的農(nóng)產(chǎn)品超過(guò)4000款,品類數(shù)量同比翻近5倍。 拼多多作為最大在線農(nóng)產(chǎn)品交易平臺(tái),其扎根農(nóng)業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略清晰穩(wěn)固。 


扎根4“脫了鞋下鄉(xiāng)” 


《禮記·大學(xué)》講:格物、致知、正心、誠(chéng)意、修身、齊家、治國(guó)、平天下。一言以蔽之,就是“先內(nèi)圣,后外王”。 在這種認(rèn)知觀念中,拼多多對(duì)農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民、以及農(nóng)商業(yè)的理解不可謂不深入。涉農(nóng)、助農(nóng)、做農(nóng)、靠農(nóng)早已成為拼多多未來(lái)發(fā)展的一系列“明牌”動(dòng)作。

 

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圖:多多農(nóng)研大賽一角,來(lái)源:網(wǎng)絡(luò) 

 

2021Q2財(cái)報(bào),拼多多實(shí)現(xiàn)了財(cái)務(wù)盈利,凈利潤(rùn)41.25億元,而上年同期凈虧損為7720萬(wàn)元;同時(shí)其營(yíng)收230億元,同比增長(zhǎng)89%;在活躍用戶約8.5億的基礎(chǔ)上,增速依然亮眼,這蘊(yùn)含著農(nóng)商業(yè)的潛力,亦是拼多多未來(lái)持續(xù)發(fā)展的引擎。 為此,拼多多董事會(huì)通過(guò)了“百億農(nóng)研”項(xiàng)目,由公司CEO陳磊牽頭設(shè)立100億元農(nóng)業(yè)科技專項(xiàng)基金,Q2全部利潤(rùn)及以后幾個(gè)季度可能有的利潤(rùn),均將優(yōu)先投入至該項(xiàng)目,直至滿足100億總額。

 

項(xiàng)目旨在將技術(shù)賦能于農(nóng)業(yè),做高農(nóng)產(chǎn)效益,做大農(nóng)產(chǎn)業(yè)價(jià)值,而非以商業(yè)目的為主要考量的下一個(gè)發(fā)展重心。 在后互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下,企業(yè)的發(fā)展需要轉(zhuǎn)軌,由原先依靠人口紅利和資源稟賦的套利式發(fā)展模式轉(zhuǎn)為面向全生產(chǎn)要素的創(chuàng)新式發(fā)展。 就農(nóng)業(yè)而言,過(guò)往的涉農(nóng)商業(yè)模式,過(guò)于依賴農(nóng)村農(nóng)業(yè)低成本的自然資源和勞動(dòng)力價(jià)格,與城鎮(zhèn)商業(yè)高附加值鏈條和居民消費(fèi)支出的價(jià)值差獲利發(fā)展,這顯然是一種階段性的失衡發(fā)展模式,已經(jīng)不適合當(dāng)下時(shí)代的發(fā)展理念。 更加順應(yīng)時(shí)代的農(nóng)業(yè)發(fā)展理念,需要更多科技企業(yè)“脫掉西裝外套和皮鞋”融入鄉(xiāng)村,引入科技生產(chǎn)力、知識(shí)創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)資本來(lái)共同做大農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì),實(shí)現(xiàn)更長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展以及共同富裕。

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